Zubereitung:
Fett sahnig rühren, Zucker und Sirup dazugeben und unterrühren.
Mehl mit den Gewürzen und dem Backpulver mischen und löffelweise mit der
Sirupmasse verarbeiten.
Den Teig 1 - 2 Stunden kaltstellen.
A auf bemehlten Brett 3 - 4 mm dick ausrollen und zu gleichen Teilen runde
Plätzchen mit etwa 5 - 6 cm Durchmesser und blütenförmige Plätzchen mit
etwas kleinerem Durchmesser ausstechen.
Beide Sorten auf gefettetem und bemehltem Blech backen.
Die Plätzchen etwas abkühlen lassen, mit Marmelade zusammensetzen, mit
Glasur überziehen und geschnittene Belegfrüchte als Verzierung aufsetzen.
Je Blech 8 - 12 Min. bei 180 - 195 Grad C.
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